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水城羊肉粉的油辣椒是厚重的红油和香脆的辣椒制作的，辣椒主要是贵州毕节的皱皮辣椒，制作出大小不同的块状，采用油泼的做法，制作出的红油辣椒，吃起来香而不辣，口感酥脆，爽口。

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1、所需香料认识

2、香料进一步处理

3、认识熬汤所需材料

4、熬汤材料的清洗

5、羊肉汤的熬制

6、羊肉制作

7、辣椒油的制作

8、米粉煮制

9、装碗方法

10、成本预算、价目表的设计

水城羊肉粉一直深受大众的喜爱，到贵州万家鑫厨艺学习技术，不管你有没有基础，不管你以前是做什么的，只要你报名了，我学校承诺包教包会，羊肉粉培训那里好，学会为止。贵州万家鑫厨艺郑重承诺:  

你来我们学校无论你学什么技术都会把全套的技术和配方都给你，让你学到真正的技术大家在市场竞争中才赢得真正的优势。

民以食为天，吃粉是贵州人生活中的早餐，好的粉面让我们百吃不厌，鲜香美味。而粉是贵州百姓为常吃的一种，还有面也有口味多变，贵州人每天都要吃的粉面，让我们的生活多姿多彩，少不了羊肉粉的点缀。贵州万家鑫厨艺的羊肉粉受大众欢迎，从羊肉粉的制作方法、羊肉好味道、高汤熬制、油辣椒口味香辣美味，营养又美味，不管大人与小孩，都会爱上羊肉粉！

美味贵州遵义虾子羊肉粉，看制作过程也非常讲究，还有同步的香料。在万家鑫厨艺只需按师傅的一步一步的制作，羊肉粉的美味就会做出来了。

满足大众口味需求，让你开店中轻轻松松，

万家鑫厨艺羊肉粉美味，包括制作过程、配方配比、辣椒，按照羊肉、羊骨、羊杂、大料、羊油、姜的配比熬制的高汤，调出适应大众的所有口味，营养美味，老少咸宜。每个制作所需的材料和具体做法，制作时间、都要细心的制作。并配有的油辣椒，泡莲花白，食欲大增。贵州万家鑫厨艺的学员都是全实际操，还为学员详解了羊肉粉制作全过程，让轻松学会、一学就上手，回去开店就让顾客吃上你制作出美味的遵义虾子羊肉粉了。

遵义羊肉粉用鲜羊肉熬汤，浇米粉，放羊肉片、调料而食。清香味鲜，滚烫辣香，汤清不浊。已有300余年制作历史。贵州各地均产羊肉粉，***遵义羊肉粉***。遵义市的大街小巷，羊肉粉馆栉比鳞次，羊肉粉培训，食客之多，***。

想要做出***遵义虾子羊肉粉味道，方法很重要。人民懂吃、爱吃、会吃。擅长的制作的人都要对原料的理解，将每一种原料、各种食材按照科学的配比一步一步的制作。现在很多制作出无数、各具特质的羊肉粉，看上去还可以，但吃起就不是***的虾子羊肉粉了。万家鑫厨艺教您制作***遵义虾子羊肉粉汤鲜、肉香，带有微麻辣的感觉，这种这是传统的遵义羊肉粉，即使你没有任何做过羊肉粉的经验，只要按照万家鑫厨艺师傅教的配方和制作步骤，也能做得有模有样、有滋有味。

学遵义羊肉粉并不难，只要多练习，就可以做出来，古言道：“熟读唐诗三百首，不会作诗也会吟。意思就是做多了就会熟练了。而新手学羊肉粉就没有这么麻烦，只要选对了师傅，按照师傅的配方和步骤一步一步照做，照样能做出美味来。万家鑫厨艺教的学员很多都是零基础的，我们都是专为新手打造的想开羊肉粉馆的培训中心，你不需要事先做功课那么麻烦，我们都有制作配方单，师傅会亲自动手操作一遍给你看，你在按照师傅的制作方法制作就可以了。只要您想学习，只要用品味美食的心情来制作美食，就会制作出你所需的味道。